🍯 "요즘 왜 땅콩버터랑 벌집꿀이 그렇게 핫할까?" 유튜브 레시피 열풍 덕분이라고?

우리 집 식탁도 변하고 있어요

요즘 따라 장 보러 가면 땅콩버터, 벌집꿀, 또 다른 외국 식재료들이 눈에 띄게 많아졌어요.

혹시 여러분도 유튜브 보고 신기한 레시피 따라 해본 적 있지 않나요? 😋

저도 얼마 전엔 '버터 허니 브레드' 따라 하겠다고 벌집꿀 사서 난생처음 맛봤어요!

 

유튜브 레시피 열풍과 수입 식재료 증가

최근 관세청에 따르면, 땅콩버터, 벌집꿀, 트러플 오일 같은 수입 식재료 소비가 크게 늘었다고 해요.

유튜브, 인스타그램 같은 SNS에서 글로벌 레시피가 빠르게 퍼지면서,
"나도 한번 만들어보고 싶다!"는 소비 심리가 확 살아난 덕분이죠.

• 땅콩버터 수입량: 지난해 대비 20% 이상 증가
• 벌집꿀 수입량: 무려 30% 가까이 급증
• 트러플 오일, 아보카도 오일 같은 특수 오일류도 인기

관세청은 "해외 요리 콘텐츠 소비가 증가하면서 다양한 식재료 수입이 늘어난 것으로 분석된다"고 발표한 거예요.

구체적으로 어떤 식재료들이 인기일까?

1. 땅콩버터

✅💡 샌드위치, 스무디, 쿠키에 찰떡
✅💡 단백질 간식으로도 주목받는 중

 

2. 벌집꿀

✅💡 치즈 플래터, 디저트 플레이팅용 인기
✅💡 자연식품 트렌드 타면서 건강 간식으로도 주목

 

3. 트러플 오일

✅💡 집에서 레스토랑 느낌 낼 때 필수
✅💡 감자튀김, 파스타에 한 방울로 풍미 업!

👀⚠️ 단, 벌집꿀은 꿀 알레르기 있는 분들은 주의해야 해요. (특히 어린 아이!)

 

이런 분들이 특히 주의/관심을 가져야 해요

• 요리 초보지만 집밥 퀄리티 올리고 싶은 분
• 홈카페, 홈브런치 좋아하는 분
• 알레르기 체질이라 새로운 식재료 도전할 때 신중해야 하는 분

 

오늘 바로 할 수 있는 행동 포인트 ✅

• ✅💡 슈퍼나 마트 갈 때 수입 식재료 코너 들러보기
• ✅💡 간단한 유튜브 레시피 한 가지 도전해보기
• ✅💡 알레르기나 보관법 꼭 확인하기
• ✅💡 포장재나 원산지 라벨 꼼꼼히 읽기

글로벌 식탁, 어렵지 않아요!

유튜브 하나만 켜도 전 세계 레시피가 쏟아지는 시대,
우리 식탁도 더 풍성하고 재미있어지고 있어요. 🌟💯

물론 새로운 식재료에 도전할 때는 건강과 안전도 함께 챙겨야겠죠?

앞으로는 더 다양한 세계 식재료가 인기몰이를 할 것 같아요.
"다음엔 또 어떤 재료가 뜰까?" 기대되지 않나요? 🎶

 

👉 여러분은 최근 따라 해본 유튜브 레시피가 있나요? 댓글로 같이 공유해요!