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2025/04/23 4

"어제 회 먹었는데... 이 증상 나타나면 위험하다?" 회, 식중독, 비브리오 패혈증, 치사율 50%, 예방법

안녕하세요. 여리입니다 ^^ "어제 회식 후 속이 울렁거려요"40대 직장인 김 모 씨는 최근 회식에서 생선회를 먹은 뒤 열, 복통, 구토 증상을 겪었습니다. 병원 검사 결과, 올해 첫 비브리오 패혈증 감염이 확인됐는데요. 질병관리청은 "해양성 균이 원인으로, 치사율이 50%에 달한다"고 경고했습니다. 개요비브리오 패혈증은 바닷물에서 서식하는 균으로, 생선회·조개류를 통해 전파됩니다. 올해 처음으로 서해안에서 신고되었으며, 면역력이 약한 고령자·당뇨 환자에게 치명적입니다. 세부 내용1️⃣ "이런 증상 있다면 즉시 병원 가세요!"초기 증상: 24시간 내 발열, 복통, 설사위험 신호: ⚠️❌ 피부 괴사·혈압 급강하 발생 시 48시간 내 사망 가능"바다 갔다온 뒤 상처에 균이 침투할 수도 있어요" (질병청 관계..

생활정보뉴스 2025.04.23

🍝 "트러플 오일, 어디다 써야 할까?" 요리 초보도 쉽게 하는 레시피 모음!

나도 집에서 고급 레스토랑 느낌 내고 싶어!한번쯤 고급 레스토랑 파스타 먹다가 "이 향 뭐야? 미쳤다" 했던 경험 있지 않나요?그 비밀, 바로 트러플 오일이에요.✨저도 처음엔 트러플 오일 비싸게 샀는데 어디에 써야 할지 몰라서 한참 방치했었거든요.그래서 오늘은 요리 초보도 바로 써먹을 수 있는 초간단 레시피만 골라왔어요! 트러플 오일이란?**트러플(송로버섯)**에서 향을 추출해 만든 오일이에요.고소하고 진한 풍미 덕분에,👉 소량만으로도 요리의 퀄리티를 확 끌어올려줘요!✅💡 생트러플은 비싸지만, 트러플 오일은 비교적 접근성이 좋아서 집에서도 쉽게 활용할 수 있어요. 트러플 오일 활용 꿀레시피 4가지1. 트러플 오일 감자튀김 🍟✅💡 감자튀김 완성 직후, 뜨거울 때 트러플 오일 살짝 뿌려주기✅💡 파마..

생활정보뉴스 2025.04.23

🍯 "요즘 왜 땅콩버터랑 벌집꿀이 그렇게 핫할까?" 유튜브 레시피 열풍 덕분이라고?

우리 집 식탁도 변하고 있어요요즘 따라 장 보러 가면 땅콩버터, 벌집꿀, 또 다른 외국 식재료들이 눈에 띄게 많아졌어요.혹시 여러분도 유튜브 보고 신기한 레시피 따라 해본 적 있지 않나요? 😋저도 얼마 전엔 '버터 허니 브레드' 따라 하겠다고 벌집꿀 사서 난생처음 맛봤어요! 유튜브 레시피 열풍과 수입 식재료 증가최근 관세청에 따르면, 땅콩버터, 벌집꿀, 트러플 오일 같은 수입 식재료 소비가 크게 늘었다고 해요.유튜브, 인스타그램 같은 SNS에서 글로벌 레시피가 빠르게 퍼지면서,"나도 한번 만들어보고 싶다!"는 소비 심리가 확 살아난 덕분이죠.땅콩버터 수입량: 지난해 대비 20% 이상 증가벌집꿀 수입량: 무려 30% 가까이 급증트러플 오일, 아보카도 오일 같은 특수 오일류도 인기관세청은 "해외 요리 콘텐..

생활정보뉴스 2025.04.23

🍽️ 대구 대명동 숨은 맛집 '호어모아' - 가성비 끝판왕 스테이크의 재발견!

안녕하세요, 여행 리얼리티 여리입니다. ^^ 오늘은 대구 대명동에서 발견한 진짜 숨은 보석 같은 곳을 소개해드리려고 해요. 분위기부터 맛까지 모두 잡은 스테이크 하우스 '호어모아'! 이름부터 뭔가 특별하지 않나요? 호어모아... 뭔가 기억에 남는 이름이죠? 😊 📍 방문 계기와 첫인상인스타그램에서 우연히 발견한 버터갈릭 쉬림프 사진에 완전히 홀려버렸어요. 스테이크 맛집이라고 해서 기대 반 설렘 반으로 방문했는데, 골목 안쪽에 자리한 아늑한 외관부터 마음을 사로잡았답니다. 황금색으로 적힌 HO'OMO'A라는 로고가 세련된 첫인상을 주었어요. [사진1: 호어모아의 감각적인 외관 모습] 🚗 위치 및 찾아가는 방법주소: 대구 남구 대명동 587-15대구 도심에서 약간 벗어난 대명동 골목 사이에 위치해 있어요..

찐맛집 2025.04.23
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